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PREMIER REPAS PEDAGOGIQUE DE L’ANNEE

Le premier repas pédagogique des élèves de 3èmes HAS a eu lieu le mardi 25 septembre 2018.

Un menu alléchant…

Tartare de tomates en mille-feuille, mini-brochettes de poulet sauces tomates séchées basilic / dauphinois de courgettes, tarte poire chocolat étaient au menu. En rappel à leur passage aux Terres de Jim quelques semaines auparavant, les élèves cuisiniers ont appris à travailler les fruits et légumes de saison. Les élèves serveurs ont réalisé une décoration sur le thème « champêtre ».

Les élèves et leurs enseignants, Mme CHRISTAL et Mme ROZIAU, ont été complimentés par les clients ! Une belle réussite donc pour ce 1er repas pédagogique de l’année !

Tartare de tomates en mille feuilles. Bon appétit !

Une table joliment décorée

 

Des élèves prêts pour le service

 

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